秋天养生可以做哪些菜

学习啦  庄宇   2019-08-29 18:26:51

  正所谓“民以食为天”,吃饭对人们来说是一件大事。随着信息传播的加快,人们想要学做菜可以说是简单了很多,有很多方法可以学习,而菜谱就是其中之一。这里给大家分享一些营养菜谱,希望对大家有所帮助。

秋天养生可以做哪些菜

  最适合秋天吃的家常菜

  1、白萝卜炖排骨

  主要配料:排骨、白萝卜、生抽、白糖、食盐、葱、姜、大料。1排骨汆水,撇去浮沫。2萝卜洗净切块,倒入锅内。3加入生抽、白糖、葱、姜、大料,大火煮开,然后转小火炖20分钟,然后加入食盐调味,再煮20分钟。

  2、香菇炖排骨

  主要配料:排骨、香菇、生抽、老抽、白糖、食盐、葱姜、大料。1排骨汆水,撇去浮沫,捞出晾干。2香菇洗净一刀两开。3热锅温油,倒入排骨炒糖色。4加入生抽、老抽继续翻炒上色。5倒入香菇,加入食盐、葱姜、大料和排骨汤,大火烧开,然后转小火炖40分钟。6排骨煮熟后大火收汁装盘上桌。

  3、干烧香辣虾

  材料:鲜虾、葱姜蒜末。

  调料:郫县豆瓣酱、番茄酱、料酒、糖、盐。

  做法:

  1、鲜虾剪掉虾脚、虾须,去除泥肠,洗净,然后用厨房纸巾抹干水分;

  2、锅中倒油,七八成热时将虾倒入,炸至变红后即捞出;

  3、锅中留少许底油,小火煸香葱姜蒜末;

  4、倒入郫县豆瓣酱和炸好的虾,转中火,烹入料酒和番茄酱快速翻炒;最后调入适量糖和盐,翻炒均匀即可。

  秋季菜谱家常菜做法-白菜丸子汤

  食材

  精肉 200G

  小白菜 400G

  葱、盐、味精 适量

  方法/步骤

  1、小白菜洗净,切段,

  2、精肉剁成肉泥,

  3、精盐,味精调味,适当加一点水。

  4、锅里放清水,烧开用小勺放肉馅。

  5、带到丸子漂浮,加调料条汤,加小白菜.3分钟就好。

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